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下班不知道吃甚么?!酱瓜什锦烩饭下饭又可轻松上桌食材简单取得小资上班族最佳选择
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 蒜头切成末
2/17 肉丝清洗
3/17 三色豆退冰 & 蘑菇切片
4/17 筊白笋 & 洋葱切丝
5/17 脆瓜切成末
6/17 鸡汤块1/4颗
7/17 蛋打成汁
8/17 爆香蒜头后加入肉丝拌炒
9/17 当肉丝转白后放下洋葱丝拌炒
10/17 洋葱丝微软后加入洋菇
11/17 待洋菇软化转黄加入筊白笋丝拌炒至出水
12/17 加入三色豆让什锦烩饭颜色变得美美同时间饮养满分
13/17 加入脆瓜酱汁 &脆瓜末拌炒至出水
14/17 加水刚好可以盖住食材同时放下鸡汤块搅拌炖煮就可以瞜
15/17 炖煮5~10分钟后加入蛋汁收汁至水位低于食材即可
16/17 装盘饮养又健康的五谷饭
17/17 淋上好吃的什锦酱瓜汁即可大快朵颐瞜!
无须添加任何调味料,如果喜欢汤汁多一点的炖煮10分钟后即可关火
