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既然做不成正宗河南烩菜,就自立一派,雨儿范儿羊肉烩什锦吧! 各种新鲜食材走起来,健康营养春日享!
 25分钟
25分钟 家常味
家常味 高级
高级 其他
其他 其他
其他 其他
其他
1/17 准备好一条羊里脊肉洗干净。

2/17 菠菜洗干净。

3/17 木耳温水泡发。

4/17 豌豆去皮,洗净。

5/17 温水泡腐竹,红薯粉。

6/17 木耳焯水三分钟

7/17 菠菜,用水焯一下。

8/17 鲜香菇,切成片儿焯水。

9/17 羊里脊切成块儿。

10/17 羊肉撇血沫,用热水焯干净。

11/17 稀释芝麻酱,加盐做调料

12/17 焯水后的菠菜。

13/17 泡发好的,红薯粉儿,腐竹。

14/17 准备好适量豆泡儿。

15/17 羊肉汤煮30分钟后,放入花椒粒,按顺序加入上述所有食材。

16/17 菠菜最后加入,为了颜色养眼。

17/17 成品图感谢观赏。
麻酱调料请根据个人口味自行添加!

