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香香辣辣有点嚼劲的,有点甜又不会太多热量,有点咸又不会太咸,很简单只要1个步骤0失败哦。
1/4 准备材料
2/4 豆干切小块,蒜拍开去皮不用切碎,桂皮拍开
3/4 所有食材放小锅,加约2~3量米杯水量(盖过食材就好了),以大火煮滚后转中小火煮约半小时后关火加入香油拌匀,连汤汁一起放凉后冰入冰箱冷藏一天
4/4
1、
2、 这份量约一盘,依照比例来增加食材份量,可一次煮多一点凉后装保鲜盒冷藏
3、 辣豆瓣或辣椒酱或是蒜茸辣椒…都可以(韩式辣椒酱偏甜较不适合)
4、 八角和桂皮中药店有售
5、 煮好后浸泡在卤汁里冷藏会更入味