香辣卤豆干的做法_菜谱_香哈网
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香辣卤豆干
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香辣卤豆干

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万

作者: 苏囡囡的厨娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把糖色炒好把香料和豆干一起放高压锅压半小时

    1/6 把糖色炒好把香料和豆干一起放高压锅压半小时

  • 再小火焖1小时

    2/6 再小火焖1小时

  • 然后捞出切薄片

    3/6 然后捞出切薄片

  • 放油,生抽,蚝油,卤水烧开放豆腐干拌匀

    4/6 放油,生抽,蚝油,卤水烧开放豆腐干拌匀

  • 然后放葱花出锅

    5/6 然后放葱花出锅

  • 又香又辣好过瘾

    6/6 又香又辣好过瘾

  • 小贴士

    卤的时候我放的超辣的野山椒

    作者: 苏囡囡的厨娘

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