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记忆中我最早学会的甜点就是这道绿豆冰棒，做法来自外婆教阿母，小学时跟着阿母做，我也学会了^O^ 绿豆汤直接冷冻、吃起来很硬口感不好，外婆加了太白粉后，让冰棒咬起来有雪糕的口感！ 绿豆汤－袪暑益气，生津止渴，清热解毒，最宜夏天饮用，自己做成古早味冰棒，自然无添加、超好吃~~
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 绿豆煮熟加糖调味；粉加水调匀(太白粉用完加木薯粉OK)。
2/4 取400克绿豆汤(四支冰棒的量)，其馀当绿豆汤喝。因为冷冻后甜度会降低，所以再加一匙糖、木薯粉水拌匀，再次煮沸腾，熄火降温。
3/4 倒入制冰盒中、放冷冻、冻硬。取出时外盒沖点冷水较好拔出冰棒。
4/4 感觉比绿豆汤还好吃~~
