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「豉油王炒面」是香港的经典街头小吃，也是许多香港人的早餐或是晚上的宵夜。材料简单、价钱便宜，在家里做一点都不麻烦, 而且自已可以控制用油的份量, 一定会比外面的健康得多! 就趁这周末，自己动手做给家人享用吧！
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/5 将面所放入沸水中煮至面条变软，然后用冷水冲，滤干水份，备用。
2/5 韮菜洗干净，切成段；银芽滤干水份，备用。
3/5 用一干净无油的煎锅，将芝麻以小火炒制至略微金黄，盛起备用。将所有调味料放入碗里搅匀，备用。
4/5 热锅下油，先把韮菜头炒香，倒入面条，加入韮菜 (绿色部份)， 翻炒均匀。
5/5 加入调味料，下芽再翻炒均匀后，即可盛起。享用时，加一点炒香的芝麻味道会更香。
