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1/12 将鳕鱼切块。
2/12 先下盐,然后下生粉搅拌均匀,腌制一下。
3/12 将洋葱、青椒、番茄洗净。
4/12 将洋葱、青椒、番茄切好待用。
5/12 起油锅,猛火将鳕鱼下锅煎。
6/12 煎至两面金黄。
7/12 盛起待用。
8/12 将洋葱,辣椒继续下锅煸香。
9/12 加水,加入淡咖喱。
10/12 少开后加入鳕鱼、番茄。
11/12 稍煮一分钟,大火收浓汁液,下点盐,辣椒油、鸡精调味。
12/12 出锅了。