咖喱煮鳕鱼的做法_菜谱_香哈网
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咖喱煮鳕鱼
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咖喱煮鳕鱼

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作者: 莎莎Sama03
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鳕鱼切块。

    1/12 将鳕鱼切块。

  • 先下盐,然后下生粉搅拌均匀,腌制一下。

    2/12 先下盐,然后下生粉搅拌均匀,腌制一下。

  • 将洋葱、青椒、番茄洗净。

    3/12 将洋葱、青椒、番茄洗净。

  • 将洋葱、青椒、番茄切好待用。

    4/12 将洋葱、青椒、番茄切好待用。

  • 起油锅,猛火将鳕鱼下锅煎。

    5/12 起油锅,猛火将鳕鱼下锅煎。

  • 煎至两面金黄。

    6/12 煎至两面金黄。

  • 盛起待用。

    7/12 盛起待用。

  • 将洋葱,辣椒继续下锅煸香。

    8/12 将洋葱,辣椒继续下锅煸香。

  • 加水,加入淡咖喱。

    9/12 加水,加入淡咖喱。

  • 少开后加入鳕鱼、番茄。

    10/12 少开后加入鳕鱼、番茄。

  • 稍煮一分钟,大火收浓汁液,下点盐,辣椒油、鸡精调味。

    11/12 稍煮一分钟,大火收浓汁液,下点盐,辣椒油、鸡精调味。

  • 出锅了。

    12/12 出锅了。

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