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家里批发了很多鳕鱼,吃鳕鱼好,蛋白质高,孩子吃了聪明!所以几乎每天换着口味给他做,今天做的是咖喱鱼!味道也是极好的!
1/6 看下成品图!
2/6 准备下食材,银鳕鱼用适量的盐,油,鸡精,胡椒粉,咖喱粉,料酒腌制四十分钟左右!
3/6 锅里放适量的油!烧热!
4/6 把腌制好的的银鳕鱼放入入锅里,小火慢慢的煎!
5/6 那面煎成金黄,再翻过另一面!慢慢煎!
6/6 煎好,盛起装盘,这道菜就完成了!
腌制鱼,放适量的咖喱能去除鱼腥味哦!