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咖喱鱼蛋
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咖喱鱼蛋

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万

香港广东街头小吃,做法超级简单,在家试一试。

作者: 风笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼蛋拿出来解冻。

    1/11 鱼蛋拿出来解冻。

  • 洋葱洗净切成丝状。

    2/11 洋葱洗净切成丝状。

  • 土豆去皮洗净切成小块。

    3/11 土豆去皮洗净切成小块。

  • 胡萝卜去皮切成小块。

    4/11 胡萝卜去皮切成小块。

  • 锅里倒入一点油,下洋葱土豆胡萝卜翻炒一会儿。

    5/11 锅里倒入一点油,下洋葱土豆胡萝卜翻炒一会儿。

  • 加入清水。

    6/11 加入清水。

  • 放咖喱块。

    7/11 放咖喱块。

  • 然后放鱼蛋一起大火煮开后转小火煮10分钟。

    8/11 然后放鱼蛋一起大火煮开后转小火煮10分钟。

  • 最后加点椰浆小火煮5分钟即可。

    9/11 最后加点椰浆小火煮5分钟即可。

  • 装盘开吃。

    10/11 装盘开吃。

  • 来个近照特写,味道很棒,一点都不比外面卖的差哦。

    11/11 来个近照特写,味道很棒,一点都不比外面卖的差哦。

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