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咖喱鱼蛋配米饭，绝配啊！
1/5 土豆，胡萝卜，滚刀块；洋葱，切块。
2/5 热锅冷油，下土豆，洋葱，胡萝卜，翻炒均匀。
3/5 加水，煮开，加入咖喱块。
4/5 调小火慢煮，最后大火收汁。
5/5 盘中加半盘米饭，加入咖喱鱼蛋，饭上浇汁，美味的咖喱鱼蛋开始享用?！
炒锅易糊，可烧开后放入电压力锅继续煮。
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