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咖喱鱼蛋
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咖喱鱼蛋

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作者: 是你的碧儿呀9Z5I
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系印度菜

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  • 土豆去皮切块,可适当大块一点,以防太小都煮融掉了。锅里放适量油,中火,翻炒土豆1-2分钟。

    1/5 土豆去皮切块,可适当大块一点,以防太小都煮融掉了。锅里放适量油,中火,翻炒土豆1-2分钟。

  • 加水,盖过土豆,可多加一点。

    2/5 加水,盖过土豆,可多加一点。

  • 待水沸腾,加入鱼蛋。

    3/5 待水沸腾,加入鱼蛋。

  • 再次待水沸腾,加入咖喱块,可以转成中小火进行加热,5-8分钟,即可完成。(注意,要时不时铲一下锅底,以防土豆粘锅。)

    4/5 再次待水沸腾,加入咖喱块,可以转成中小火进行加热,5-8分钟,即可完成。(注意,要时不时铲一下锅底,以防土豆粘锅。)

  • 最后装盘就ok啦~

    5/5 最后装盘就ok啦~

  • 小贴士

    1,注意后面用仲小火加热。
    2,多翻一下底部,易粘锅。
    3,小孩一般喜欢多汁,所以可以适当多加一点水。

    作者: 是你的碧儿呀9Z5I

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