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时蔬猪肉卷
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时蔬猪肉卷

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利用容易取得的时蔬食材,就可以卷成,像花朵一样漂亮又美味的猪肉卷;简单操作,快速学会。让新手厨师们更增加信心,为家人用心准备的料理。 四季豆也可改成其他食材;如:芦笋、小黄瓜、绿色节瓜……….等。花心的红萝卜也可以改成;黄色节瓜、紫色山药、南瓜、火腿、热狗……….等。  切开那一剎那,惊喜!好美的花朵!用烧肉酱,整个酱香四溢,肉蔬鲜美味提出来,不死咸;香浓酱香之外,又不失清爽的口感与滋味。

作者: 黎涡浅笑
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