双椒腰果鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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双椒腰果鸡丁
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双椒腰果鸡丁

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不加一滴油原汁原味呈现食物的美味 软嫩的鸡丁与脆口的腰果 一口吃下口感层次丰富 好吃又下饭

作者: 莺韵子1
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 将所有食材切成适合的大小

    1/4 将所有食材切成适合的大小

  • 将鸡腿肉加入腌料约10分钟后~将鸡腿肉放入锅中(鸡皮朝下)这样就能逼出鸡油~利用鸡油来料理不需再加其他油类喔

    2/4 将鸡腿肉加入腌料约10分钟后~将鸡腿肉放入锅中(鸡皮朝下)这样就能逼出鸡油~利用鸡油来料理不需再加其他油类喔

  • 约8分熟时将葱段倒入一起炒香~

    3/4 约8分熟时将葱段倒入一起炒香~

  • 再加入双椒~米酒炝锅后加入蚝油,黑醋调味<br/>最后倒入腰果拌匀炒熟即可

    4/4 再加入双椒~米酒炝锅后加入蚝油,黑醋调味
    最后倒入腰果拌匀炒熟即可

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