双椒炒猪腰的做法_菜谱_香哈网
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双椒炒猪腰
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双椒炒猪腰

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老公老是说上班坐的腰疼,,吃啥补啥,就买了猪腰给他补补。。。

作者: 不吃都胖
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买回来的猪腰放点醋泡一下 清洗干净切片用热水烫一下去腥味。

    1/5 买回来的猪腰放点醋泡一下 清洗干净切片用热水烫一下去腥味。

  • 把青红椒洗干净切条,韭菜切断 葱姜切好 花椒八角干红辣椒准备好 备用

    2/5 把青红椒洗干净切条,韭菜切断 葱姜切好 花椒八角干红辣椒准备好 备用

  • 锅里油烧热 把花椒八角干辣椒 葱姜爆香

    3/5 锅里油烧热 把花椒八角干辣椒 葱姜爆香

  • 这时候趁着锅里的爆香味赶快把猪腰放进去 放入料酒 去下味 翻炒一会把青红椒和韭菜放进去翻炒几下 放入生抽和五香粉。

    4/5 这时候趁着锅里的爆香味赶快把猪腰放进去 放入料酒 去下味 翻炒一会把青红椒和韭菜放进去翻炒几下 放入生抽和五香粉。

  • 出锅了,红色和绿色 很鲜艳的有木有 ?

    5/5 出锅了,红色和绿色 很鲜艳的有木有 ?

  • 小贴士

    猪腰有一股好难闻的味道,买回来用醋泡一下去味去血水,炒之前用热水淖一下更去味

    作者: 不吃都胖

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