大葱亲子鸡肉

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• 1/5 鸡腿切块，加入调味料A腌渍20~30分钟。

• 2/5 洋葱切块，大葱切丝，柳松菇去掉根部洗净备用。

• 3/5 蒸锅干烧后加油，倒入洋葱块炒至上色，再加入鸡肉与柳松菇拌炒约3分钟。

• 4/5 倒入调味料B，加盖以中火煮滚。

• 5/5 另取一碗，将蛋打散备用。打开锅盖后熄火，倒入蛋汁与葱丝，再盖上锅盖，闷煮约2分钟后即可完成。