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1/5 洋葱切0.5—1厘米宽的条
2/5 超市里有卖切好的肥牛片，自然解冻
3/5 把盖饭汁和水混合在一起
4/5 把兑好的煮汁倒入锅中
5/5 把洋葱和肥牛一起放入汤汁中加热至牛肉熟透（大约2分钟左右），然后把鸡蛋均匀的洒入汤中，鸡蛋八成熟就可以出锅了，把菜直接盖到米饭上即可。
鸡蛋不要打的太散，只把蛋黄打散就可以了
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