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明天又要变天了~来盘照烧姜汁洋葱肉暖暖胃!很下饭喔~
16分钟
家常味
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1/4 梅花猪肉火锅片250克
先把一大块姜磨泥一半准备腌肉
2/4 把腌料加进肉里腌半小时
3/4 热锅加沙拉油,放腌好的肉下去炒到半白加一点米酒,再炒到全白加入洋葱拌炒,然后再加一些照烧酱配色,洋葱变软后再把最后半个姜磨成泥放进去拌炒几下~
4/4 起锅后加一点白芝麻就完成了~很好吃喔!
1、
2、照烧酱腌肉的时候才加一大匙,不会很咸,所以炒的时候再加一次,颜色变好看也再次入味!
3、姜分两次加,腌的时候一次,最后起锅前再放一次,更能突显姜的香气出来,辣辣甜甜又开胃~
