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从冰箱找到了2颗剩馀的柳橙,没排骨做料理,那就换换口味好啦!!
1/3 鱼洗净擦干,抹上少许盐巴,下油锅炸至金黄色后呈盘备用,2/3颗柳橙压成柳橙汁,其馀切片装饰用
2/3 起油锅爆香蒜末,用1杯水(米杯)调匀番茄酱及泰式酸辣酱,倒入锅中拌炒煮沸
3/3 加入柳橙汁稍微拌炒,最后把酱汁淋在鱼身后即可盛盘
12分钟
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