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圣诞大餐快来试试这道异国料理~ 孜然羊肩排 用孜然来料理羊排， 不只可以祛腥解腻，口感风味极为独特， 并能令其肉质更加鲜美芳香， 增加人的食慾。
30分钟
孜然
初级
其他
其他
其他
1/5 冷冻羊肩排退冰后切成一根根,再以肉槌槌打变薄,使肉质更软嫩
2/5 平底锅预热后放入羊排,大火两面煎上色取出
3/5 煎到上色的羊排两面均匀刷上烤肉酱,烤箱预热后,250度烤10分钟
4/5 取出洒上孜然粉再烤5分钟
5/5 取出,摆盘洒上辣椒粉和细香葱,完成!
