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1/5 草鱼切鱼身,切成手指大小,用鸡粉,料酒,白胡椒粉,老抽等腌制入味
2/5 淀粉,蛋液,白芝麻备好
3/5 沾淀粉,拖蛋液,裹芝麻
4/5 油温中,慢火炸至金黄色
5/5 捞出沥干,蘸酸甜酱或是千岛酱开吃喽..