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这道菜是我家乡的常吃菜，因为是长江的野生鱼其营养丰富味道鲜美，这也是我经常怀念的味道
36分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 把所有食材洗干净切好、芝麻鱼去内脏、白萝卜和生姜去皮切片、干辣椒和大蒜苗切小段
2/9 锅里放适量油烧热
3/9 把芝麻鱼放进去煎两面金黄、然后把鱼铲起来
4/9 放一边待用
5/9 再把锅里放适量的油烧热
6/9 再把一大碗水倒进锅里、依次把白萝卜放进去、大火煮十分钟左右
7/9 依次把芝麻鱼倒进去、再把适量的料酒和白砂糖放进去去除鱼腥味、中火大约再煮十分钟
8/9 加适量酱油、和盐、鸡精、快起锅的时候加入大蒜苗装碗即可
9/9 成品图
萝卜不容易煮熟所有要先煮十分钟，不然芝麻鱼会炖碎的，喜欢吃麻的朋友也可以*
