低油薯条

做法 将做法保存到手机

• 1/5 马铃薯切细短条，切太粗会不容易熟((我是切成0.6CM x 0.6CM x 2.5cm~是不需要拿尺量啦!大概就好!))

• 2/5 迷迭香去梗，剁碎备用

• 3/5 平底锅热锅，倒少许橄榄油，中小火干煎马铃薯至金黄色(不停翻锅，颜色才会匀称)

• 4/5 洒上迷迭香及少许海盐(也可以加一些黑胡椒增加香气)继续拌炒均匀

• 5/5 依照自己喜欢的口感(松软或酥脆)决定你所需要拌炒的时间即可(也可以直接丢进烤箱烤)

小贴士



也可以把迷迭香换成其他香草粉或是咖哩粉、七味粉、胡椒粉、梅子粉尝试不同的口味喔!!