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因为是油炸食品，更不能马虎，自已做给家人吃放心！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/6 准备2-3土豆（也可以多做点）切条状。
2/6 锅里放水烧开，等水烧开，放两勺盐，把土豆焯水。
3/6 大概两分钟，取出用凉水冲洗一下，把土豆条晾干（注意一定不能有水）等没有水了，放上生粉。
4/6 把土豆抖动均匀，放入冰箱，冷冻，吃的时候拿出来抖散。
5/6 锅烧干，放油，油温七成热，土豆下油锅炸，不需要解冻。先炸一遍捞出，再下锅再炸一下，变成金黄色，就好了。
6/6 成品，加上番茄酱就可以吃了，味道很棒哦。
买到表面光滑的土豆，做薯条最好。
