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百搭的豆皮, 对各式料理都有加分的效果呦~
1/2 蒜切碎, 虾米略以水泡过, 豆皮切块, 瓢瓜去皮片备用
2/2 起油锅爆香蒜碎、虾米后, 放入瓢瓜、豆皮翻炒一下,加适量水盖锅焖煮至熟后再以盐、干贝粉调味即可起锅
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