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1/4 包菜切成丝洗干净。
2/4 辣椒、葱切斜段。
3/4 锅内烧油,热后放入葱、辣椒爆炒,下包菜加酱油翻炒片刻。
4/4 加适量水放入粉条,炖至粉条变软,包菜见熟时,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。