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天热就会想吃些清爽的食物，毕竟在炎热的夏日里，食慾往往不太好，煮妇们在酷热的厨房里料理，真的是噩梦啊！来点简易又快速的凉拌菜，在天热时也可轻松作菜。
8分钟
家常味
初级
素菜
其他
其他
1/2 红萝卜切丝冰镇，姜切丝，辣椒切片备用。取锅水煮开，放入海带根再次水滚煮开2分钟，捞起沥干水。
2/2 加辣椒、姜丝、红萝卜丝，加入调味料拌匀即可。（冷藏后更美味）
※荤食可加入蒜末作调味。
※吃辣也可以加入少许辣油。
