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凉拌海带
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凉拌海带

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天热了,吃点凉拌菜吧。

作者: 一TJT
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 海带泡发好,清洗干净后捞出。

    1/14 海带泡发好,清洗干净后捞出。

  • 锅中水烧开。

    2/14 锅中水烧开。

  • 放入海带煮15分钟。

    3/14 放入海带煮15分钟。

  • 捞出放入凉开水中。

    4/14 捞出放入凉开水中。

  • 再捞出控干水份。

    5/14 再捞出控干水份。

  • 然后码入碗中备用。

    6/14 然后码入碗中备用。

  • 葱姜蒜切未,小米椒切碎。

    7/14 葱姜蒜切未,小米椒切碎。

  • 锅中油烧热,放入蒜末,姜末和小米椒,爆出香味。

    8/14 锅中油烧热,放入蒜末,姜末和小米椒,爆出香味。

  • 然后放一勺子辣椒油。

    9/14 然后放一勺子辣椒油。

  • 1勺盐和1小勺鸡精拌匀。

    10/14 1勺盐和1小勺鸡精拌匀。

  • 把调味料倒入装海带的碗中。

    11/14 把调味料倒入装海带的碗中。

  • 放入生抽,香醋和芝麻油。

    12/14 放入生抽,香醋和芝麻油。

  • 再撒上葱花拌匀即可(为了拍照好看,我拍完再拌)。

    13/14 再撒上葱花拌匀即可(为了拍照好看,我拍完再拌)。

  • 一道美味的拌海带就做好了。

    14/14 一道美味的拌海带就做好了。

  • 小贴士

    调味品根据自己的喜好放。

    作者: 一TJT

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