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过年大鱼大肉,来个凉拌海带爽爽口,又下饭又解腻
1/9 准备好所有的材料
2/9 海带洗净,蒜头切碎
3/9 锅里放水烧开后放入海带煮2-4分钟
4/9 海带捞出沥干水分放入大碗中,加一勺白糖,二勺生抽,一勺香油,四勺陈醋,盐和鸡粉适量拌匀(勺是平时喝汤的勺子,如图)
5/9 加入蒜头拌匀(喜欢吃辣的,在这步可加入辣椒)
6/9 加入芝麻
7/9 锅中倒入少量食用油烧热
8/9 油烧热后倒入海带中
9/9 拌匀后装盘
不喜欢芝麻和太油腻的话,后面的步骤可以不理,就最后下蒜头后拌匀后装盘