凉拌海带丝的做法_菜谱_香哈网
凉拌海带丝
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凉拌海带丝

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海带营养丰富,补钙佳品,煲汤炖排骨都很美味,今天做一个简单的味道,酸辣可口的凉拌菜。

作者: 杰杰妈私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 来盘海带丝

    1/12 来盘海带丝

  • 把买回来的海带丝清洗干净

    2/12 把买回来的海带丝清洗干净

  • 浸泡一段时间,把咸味泡淡

    3/12 浸泡一段时间,把咸味泡淡

  • 切成小段

    4/12 切成小段

  • 下锅焯水

    5/12 下锅焯水

  • 捞出过凉开水

    6/12 捞出过凉开水

  • 切好配料

    7/12 切好配料

  • 把配料放入海带丝中

    8/12 把配料放入海带丝中

  • 加入生抽

    9/12 加入生抽

  • 加醋,糖,

    10/12 加醋,糖,

  • 加味精,辣椒油搅拌均匀

    11/12 加味精,辣椒油搅拌均匀

  • 美美哒装盘咯!

    12/12 美美哒装盘咯!

  • 小贴士

    焯水时水中加入适量盐可以分钟海带丝变颜色,调味可以按照自己喜欢的口味加入!

    作者: 杰杰妈私房菜

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