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麻辣行的。
1/17 取一张海带放水里泡20分钟就可以洗了。
2/17 用手揉搓洗像洗衣服一样,洗到快干净了水龙头开着直接流动水冲洗干净一张膨胀了好多呀。
3/17 一张太多洗好了的海带切一半下来用衣架挂着自然吹干或晒干,等下次用在洗就简单多了。
4/17 另一半从宽的那里对齐卷起来切成丝。
5/17 切好丝
6/17 切好海带丝把长的用刀切开(从圆圈那里用刀把另一尾切开。)
7/17 将海带丝放入盐10分钟在用手搓一会儿在用清水洗干净,用盐洗就不黏稠了。
8/17 锅烧开水,水开了就到入洗好的海带丝大火煮8至10分钟。
9/17 煮好的海带过下凉水。
10/17 把两半大蒜放入捣烂器里加点盐捣烂。没有捣烂器也可以用刀把大蒜切末也一样的。
11/17 捣烂好的大蒜用少量的温热水到入捣烂器在倒入碗中。(用温水使得更香)
12/17 之前自制的油辣子
13/17 姜末小米椒
14/17 调料调汁,花椒粉、酱油、油辣子、鸡精、香油、姜末小米椒放入捣烂的大蒜调均。在到海带丝里面拌均匀。
15/17 在挤点柠檬汁半均。
16/17 撒上点芝麻。
17/17 很好吃哦
只是去买那种海带自己回来洗麻烦点但比那种海带好吃。