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4小时
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/6 将自发粉分别和三种蔬菜汁成面团，35度醒发40-60分钟，将发好的面团揉匀。
2/6 将三个面团分别擀成片，厚0.3cm左右，黄色放最下面，绿色中间，紫色放最上面，每层面片上刷上油，撒盐和生面。
3/6 从下向上卷好。
4/6 切成5cm宽的小剂子。
5/6 用筷子放在小剂子中间，向下摁，抓起两头，反方向一拧。
6/6 都拧好后，醒5分钟，开水下锅蒸10-12分钟。
