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那天做面食品种太多,没有拍的很详细,
1/12 南瓜切开三分之一去皮放蒸屉蒸烂。
2/12 紫薯洗净放水里煮熟,趁着热用勺子压烂
3/12 油麦菜洗净炸汁备用。
4/12 火龙果把外面的绿色消除,连皮一起炸汁
5/12 白色面粉加一个鸡蛋,牛奶,酵母活成面团发酵母。
6/12 南瓜泥,火龙果汁,紫薯泥,油麦菜汁,都放入一个鸡蛋,酵母活成面团酵。
7/12 起好的面团用手指按一下不缩回就可以蒸了
8/12 面团分好挤子,先把白色面团擀面皮刷油,
9/12 最后放紫色面皮刷油。
10/12 在卷起来切成段。
11/12 切好的花卷放入蒸屉第二次发酵20分钟中火蒸十五分钟,过三分钟出锅。
12/12 成品图