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南乳炸肉
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南乳炸肉

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作者: 是你的世英呀66
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 、将花肉洗净切好,以调味料腌制至少3小时以上。(可以睡前腌好,放冰箱过夜)

  • 2/6 、把鸡蛋及薯粉个别装在碗里。将腌制好的肉用手抓均一会。

  • 3/6 、将肉裹上蛋液再裹一层薯粉。

  • 4/6 、取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的肉。(油不必多可以用煎炸方式)

  • 5/6 、小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄即可。

  • 6/6 、炸好的花肉盛起,放入厨房纸上吸取多余的油。即可上座。

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