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20分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/5 五花肉切薄片，蒜切末
2/5 锅里倒油放五花肉煸炒，这一步时间有点久，需要把五花肉里的油都炸出来
3/5 炒至如图焦黄色时把蒜放进去煸炒几下
4/5 倒入南乳汁，快速煸炒1~2分钟
5/5 放鸡精，出锅。放2片香菜点缀一下即可
炒五花肉比较费点时间，把油都炒出来，肉炒到焦黄色，最后盛出时不要把锅里的底油也倒到盘子里，太油腻了，底油滗出。
