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非常适合夏天的凉拌菜 每次到面店一定必点的小菜 凭着口感第一次尝试~~ 没想到还挺清爽的呢!
12分钟
家常味
初级
素菜
其他
其他1/3 将红萝卜、芹菜、黄豆牙、红辣椒去仔，全部切丝，烧一锅水~放入一点盐巴跟糖，水滚后加入做法1川烫约1分钟即可捞出，先沖冷水，在泡在冰开水中(口感较脆)
2/3 接着将干丝放入川烫约1分钟，即可捞出，先沖冷水，在泡在冰开水中(口感较脆)，接着大致切段会比较好搅拌
3/3 接着将所有﹝腌料﹞加入搅拌均匀即可。
1、
2、干丝通常很长，建议川烫后要冰镇前可以大略切一下，这样再吃的时后比较方便喔!!
3、黄豆芽味道较重，如不喜欢也可不放，另外也可加入火腿切丝，小朋友会很喜欢
