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天气转凉了! 适时地炖煮一下养生素锅，挺不错的.... 温顺的口感，让身体都暖和了起来
1/10 准备的食材
2/10 将冬瓜洗净去籽留皮切成2cm宽大块状
老姜切片，脆瓜连汁备用
3/10 当归一片+枸杞清洗过后，泡50cc水备用
4/10 钮扣菇洗净后泡200cc热水备用
5/10 将所有食材(当归及枸杞先不放)依序摆放入炖锅中
6/10 泡钮扣菇的水也一併加入炖煮，香气更棒
7/10 最后再加入约300cc的清水约略与食材平齐就可
上面再倒入亨式番茄酱4大匙
以大火煮滚后，再切小火慢慢炖煮约20分钟
8/10 等冬瓜呈现半透明状时，再倒入先前泡好的当归及枸杞(连泡的水一起哦!)
小火再炖煮约10分钟
9/10 完成!
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