亨氏番茄酱

准备的食材

将冬瓜洗净去籽留皮切成2cm宽大块状
老姜切片，脆瓜连汁备用

当归一片+枸杞清洗过后，泡50cc水备用

钮扣菇洗净后泡200cc热水备用

将所有食材(当归及枸杞先不放)依序摆放入炖锅中

泡钮扣菇的水也一併加入炖煮，香气更棒

最后再加入约300cc的清水约略与食材平齐就可
上面再倒入亨式番茄酱4大匙
以大火煮滚后，再切小火慢慢炖煮约20分钟

等冬瓜呈现半透明状时，再倒入先前泡好的当归及枸杞(连泡的水一起哦!)
小火再炖煮约10分钟

完成!