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拖鞋面包
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拖鞋面包

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丰富的内馅搭配松软的外皮,是一款可自由发挥的面包

作者: 凌春桑3
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/6 面团打光滑后加奶油打至完成阶段

  • 2/6 基本发酵1小时

  • 3/6 分割150g/个,滚圆,松弛15分

  • 4/6 整形成橄榄型,后发约40分(至两倍大)

  • 5/6 表面洒高粉,入炉烤焙200/170,烤约20分

  • 6/6 待放凉,切开、组合夹馅。

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