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花一点巧思就能将平实的豆包做成宴席上的冷盘菜，丰富多层次的口感在家就能轻松料理。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 四季豆切3段、胡萝卜切长条，烫熟软捞起备用。香菇切长条用平底锅干煎熟去水分备用。
2/6 清洗生豆包沥干水分，摊开豆包洒上适量的香菇粉调味。
3/6 烧海苔1大张剪成3份，直接放在调味好的豆包上。
4/6 摆上香菇、四季豆、胡萝卜。
5/6 将放上食材的豆包卷起。
6/6 平底锅放入适量的植物油，将豆包煎至金黄色，完成。
1、
2、包卷的食材可依个人偏好做更换，例如*、筊白笋。
3、煎的时候豆包底部先煎，就能定型不散开。
