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鳗鱼丼
1/8 洋葱切丝备用
2/8 蛋打匀备用
3/8 市售鳗鱼一份
4/8 米酒、酱油、调味米酒混合备用
5/8 热锅将洋葱丝炒软
6/8 将调味料倒入炒到洋葱入味
7/8 倒入蛋液快火煨一下
8/8 上菜
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