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泰式炒河粉，酸甜的味道搭配香脆的花生米还有清脆的豆芽，是一大特色~也是这道料理的灵魂所在，而酸甜的口感原来是来自于一种特殊植物"酸豆"，以及鱼露呢。
20分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/5 *食材备齐：虾仁开背去肠泥，蒜头切末，红葱头切片，豆干切块，韭菜切断，花生*米敲碎，菜腐切碎，柠檬切片。
2/5 *河粉泡水10-15分。
3/5 *煎蛋皮，半熟后捞起切段。
*炒虾仁，捞起。
4/5 *爆炒B蒜头，红葱头，豆干，菜脯，猪绞肉。
*放入河粉拌炒。
*放入Pad Thai酱。
*加入C韭菜，豆芽菜，虾仁，蛋皮。
5/5 *上桌前洒上D花生米，柠檬汁。
*留二片柠檬装饰，食用时挤汁。
