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夏天就算做点心也想快速完成 这道多拿滋不需揉面团、手也不必弄的脏兮兮 材料更是简单,连蛋都没用到 完成后放凉外皮酥脆 里头因加了太白粉QQ的 用了无糖豆浆制作感觉更健康呢^^ 小小一个让人忍不住一个接一个停不了手:D
1/5 粉类加豆浆拌匀
2/5 装进塑胶袋中、在角落处剪一刀。
3/5 锅中放些油(不必多,一面煎好、翻面再煎就好。)用塑胶袋挤一小团入油锅(用筷子剪断)。
4/5 面团小小的就好,用中火约160度半煎炸,以免外面焦了、里面未熟透,煎至金黄色的多拿滋放吸油纸中待凉后滚一层细白糖。
5/5 如果没有磅秤可以用碗计量,譬如二碗松饼粉中加二匙太白粉;一碗豆浆(要注意计量都要一样,如粉全满、豆浆就全满)