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炒饭是一种非常经济和方便餐准备的。它是一种非常棒的方式来获得大量的蔬菜带入到您的饮食中。任何没有吃完的,到第二天再热一下,味道一样好。 本食谱提供4人份。
1/4 洋葱,切成薄片;芹菜切碎;红辣椒切粒;胡萝卜1根,去皮,切碎;玉米粒沥干;西葫芦切碎;蘑菇切片;3杯的香米煮熟。大炒锅中火加热炒锅烧热。加入油和洋葱,炒2分钟。
2/4 添加胡萝卜,芹菜,西葫芦,生姜和辣椒炒香5分钟,倒入少许生抽。
3/4 在一个小碗里混合蛋,奶,加入锅内继续搅拌。加入玉米和蘑菇,不断搅拌。
4/4 再加入熟饭和所有的调味料,并不断的充分翻炒,直到所有米粒都与食材充分混合后;洒上一些胡椒粒就可以上桌了