绿豆凉糕的做法_菜谱_香哈网
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绿豆凉糕
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绿豆凉糕

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绿豆去皮后的绿豆仁做的凉糕,还是有浓浓的绿豆味,做成凉糕也很不错。

作者: 飞竹子7
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 绿豆仁泡水2小时,用电锅蒸熟。

    1/6 绿豆仁泡水2小时,用电锅蒸熟。

  • 用果汁机将蒸熟的绿豆仁及水搅打成泥。

    2/6 用果汁机将蒸熟的绿豆仁及水搅打成泥。

  • 放入锅中,再入糖,吉利T。

    3/6 放入锅中,再入糖,吉利T。

  • 用小火煮至完全融化。

    4/6 用小火煮至完全融化。

  • 倒入模型中,待放凉后,放入冰箱冷藏至完全凝固凉透。

    5/6 倒入模型中,待放凉后,放入冰箱冷藏至完全凝固凉透。

  • 倒扣的方式扣出,切小块即可。

    6/6 倒扣的方式扣出,切小块即可。

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