塔香番茄牛肉丁的做法_菜谱_香哈网
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塔香番茄牛肉丁
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塔香番茄牛肉丁

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可爱的小番茄拿来烧菜,吃了也会变可爱喔!

作者: 孤曼酱大魔王6
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛排肉切成四方丁(趁微解冻略硬),加入酱油&米酒腌10分钟,放入白粉抓匀,下锅前淋上油

    1/8 牛排肉切成四方丁(趁微解冻略硬),加入酱油&米酒腌10分钟,放入白粉抓匀,下锅前淋上油

  • 小番茄切块,大蒜拍裂切末

    2/8 小番茄切块,大蒜拍裂切末

  • 九层塔叶叠好卷起,切碎

    3/8 九层塔叶叠好卷起,切碎

  • 起油锅炒番茄丁,加糖&醋调味,软化后盛出备用

    4/8 起油锅炒番茄丁,加糖&醋调味,软化后盛出备用

  • 小火少油炒香蒜末,放入九层塔碎

    5/8 小火少油炒香蒜末,放入九层塔碎

  • 转中火下牛肉粒

    6/8 转中火下牛肉粒

  • 翻炒至半熟

    7/8 翻炒至半熟

  • 番茄块回锅焖一下,撒少许胡椒,上菜。

    8/8 番茄块回锅焖一下,撒少许胡椒,上菜。

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