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继米汉堡创意之延续.... 把营养丰富的马铃薯 变成讨"小人儿"喜爱的薯汉堡 健康与美味,通通兼顾喔!
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 罐头玉米粒滤干水分.培根略煎过,切成细丁,蛋打散.面粉秤好备用
2/7 马铃薯洗净去皮,切成片状入电锅,蒸约30分钟,熟软取出
3/7 趁热以大汤瓢压成泥状(稍有颗粒没关系,比较有口感)
4/7 加入蛋.玉米粒.培根丁.拌匀
5/7 加入调味料.面粉,拌均匀
6/7 平底锅加热抹上少许油,以手取出适量薯泥,先塑成圆形,再压成饼状,小火煎到两面金黄,起锅(如会沾手,拍些面粉当手粉)
7/7 将煎好的两片薯饼中间,夹上小人儿喜爱的食材,并挤上番茄酱,美味又营养喔!
