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叻沙,通常会用来做米线、面条的汤底,是最方便的料理,而加入火锅呢!就能变出南洋风味的叻沙锅~~ 曾经介绍过叻沙米线、叻沙南洋锅的做法,但你知道美味的叻沙酱还有什么用法吗? 叻沙炒酱酱料包!想吃顺口弹牙的叻沙炒面~~~只要五分钟!
1/7 将锅温热加少许油
2/7 依序放入胡萝卜、肉丝拌炒
3/7 再加入豆芽菜、青葱
4/7 待配料皆拌炒过后,加入863叻沙炒酱
(可加入少许水,使食材拌炒更均匀)
5/7 将炒酱与配量均匀拌炒后,最后放入油面(熟面)
6/7 均匀拌炒后,就可以起锅啦!
7/7 香喷喷的叻沙炒面就完成啰!