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超爱吃牛肉面我，吃腻外面的牛肉面~~ 今天决定自已来做！！
4小时
家常味
初级
主食
其他
北京菜
1/5 牛肋条洗净、切块、过水烫过，把烫过的渣渣沖掉沥干备用
2/5 热油锅，将老姜、葱、下锅爆香后依序下 辣豆瓣酱、洋葱、红萝卜、牛肋条、番茄拌炒，倒入少许米酒去腥，再下糖
3/5 起一锅水加入红萝卜、白萝卜、青葱
4/5 把2炒好的材料放入3、大火煮滚后转小火炖煮1~2小时，可依个人口味再调整汤头的咸度
5/5 最后下个面~~~就大公告成了哦！！
美味上桌了
1、
2、加入的水只要盖过肉就好了，不用太多！
3、拌饭、拌面都很好吃
4、可以改用压力锅，只要半小时就好了
