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健康营养简便
1/11 准备好材料
2/11 牛肉切块洗净控干水分备用
3/11 开水下锅,给牛肉去血水
4/11 锅内放黄油30克,葱1段、姜5片,然后把牛肉倒里翻炒(再加点洋葱更好)
5/11 然后加入花椒面、海鲜酱油、少许老抽、郫县豆瓣酱翻炒
6/11 添水慢火炖一个小时
7/11 炖一个小时后加入白萝卜再炖30分钟就OK啦
8/11 250克面粉、1克盐、150ml凉开水和成面团,擀成长方形折起来切出宽窄一致的面条。
9/11 煮熟后过凉水,控干备用
10/11 把面倒入熬制好的汤内,加入韭薹煮1分钟捞出即可
11/11 淋上香菜、胡椒粉和香油就可以美餐一顿啦!
小火慢炖