7.0万点赞 · 3收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.9万
偶尔嘴馋想吃炸物可以尝试自己动手做... 不仅可以掌握食材品质也可以不担心油品是否为回锅油... 鸡米花当下酒菜超级适合的... 週末做ㄧ盘再准备两杯啤酒就可以和另ㄧ半ㄧ边吃ㄧ边舒服的看着影集多么惬意....
1/4 把鸡胸肉加入所有腌料拌匀腌个30分钟。
2/4 再把腌好的肉均匀沾上番薯粉,放置ㄧ旁让它稍微回潮有湿润感。
3/4 起ㄧ油锅,油热后放入鸡肉中小火慢炸(刚放进去时不要急着翻动),炸至金黄即可起锅备用。
4/4 锅里的油倒出,原锅不加油再开火加热,放入蒜末,葱花拌炒到有香味后,倒入炸好的鸡肉,和所有调味料后拌炒ㄧ下即完成。
欢迎搜寻"麻麻的艾宝乐园”粉丝专页