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鸡米花其实制作过程并不难,但大多数人们都会去KFC点上一小盒解解馋。个人觉得有点小贵、还是在家做的比较实惠。量多不说还干净卫生些,这东西热量高、偶尔做回给家人解解馋还是可以的
1/7 鸡脯肉洗净去掉多余的油脂,切成小块后,加入盐,蔬之鲜,料酒,生抽酱油,十三香腌制30分钟
2/7 半个小时后加入适量生粉,别加太多了
3/7 搅拌均匀,让每块鸡脯肉都挂上生粉
4/7 准备一盘面包糠,让每块鸡脯肉都均匀裹上面包糠
5/7 锅里油烧至七成热的时候,就把鸡脯肉块放进去油炸。注意火要开中小火,慢慢炸至金黄色就可以起锅了
6/7 鸡米花做好了,可以配上番茄酱蘸着吃更美味哦
7/7 最后来张成品图
爱吃鸡米花的朋友看过来吧, 学了它、还去什么KFC。